Việt Nam được biết đến là một trong những quốc gia có sản lượng cà phê thứ 2 trên thế giới nhưng nghịch lý thay rất nhiều bạn bè quốc tế không biết đến Việt Nam với các dòng cà phê chất lượng cao với nhiều nét đặc trưng riêng biệt có thể sánh vai cùng các quốc gia nổi tiếng như Ethiopia, Kenya,… và thêm 1 nghịch lý nữa là phần lớn người dân Việt chưa dùng các loại cà phê với chất lượng cao. Mr. Huy Coffee Roastery ra đời với mong mỏi ấp ủ giải quyết phần nào những nghịch lý ấy với những tuyên bố về Sứ mệnh của chúng tôi một cách rõ ràng và nhất quán.

Trở thành 1 mắc xích vững vàng cho người nông dân và khách hàng, cùng nhau đưa cà phê Việt chất lượng cao phổ thông hơn ở thị trường Việt Nam và khẳng định thương hiệu cà phê Việt trong mắt bạn bè quốc tế. Dưới đây là các văn hoá về cách thức chúng tôi hoạt động hàng ngày: Cà phê của Mr. Huy Coffee Chúng tôi đã, đang và sẽ luôn chú trọng vào chất lượng. Chúng tôi say mê theo dõi, chăm sóc và tìm cho mình những hạt cà phê ngon nhất theo cách có đạo đức, rang chúng một cách cực kỳ cẩn thận và cải thiện cuộc sống của những người nông dân mà chúng tôi xem như là  “Ân nhân”. Chúng tôi quan tâm sâu sắc đến tất cả các hoạt động này; công việc của chúng tôi không bao giờ ngừng nghỉ.

Chúng tôi thân gọi họ là những chiến binh vì đó không chỉ là công việc mà còn là niềm đam mê sự cống hiến về trí lực và cả sức lực một cách cần mẫn. Đồng thời, chúng tôi nắm lấy sự đa dạng để tạo ra một nơi mà mỗi chúng ta có thể là chính mình. Chúng tôi luôn đối xử với nhau một cách tôn trọng và đường hoàng. Và chúng tôi giữ cho nhau ở trong chuẩn mực đó.

Khi chúng tôi tham gia hoàn toàn, chúng tôi giao thiệp, tươi cười và nâng cao cuộc sống của khách hàng – ngay cả khi chỉ là một vài khoảnh khắc. Chắc chắn là thế, điều này bắt đầu bằng lời hứa về đồ uống được pha hoàn hảo. Tuy nhiên, công việc của chúng tôi vượt xa điều đó. Đó thực sự là về kết nối nhân văn.

Khi khách hàng của chúng tôi cảm nhận được cảm giác gần gũi, các cửa hàng của chúng tôi trở thành nơi trú ẩn, nghỉ ngơi cho những lo lắng bên ngoài, một nơi bạn có thể gặp gỡ bạn bè. Đó là về sự tận hưởng tốc độ của cuộc sống – đôi khi chậm và đậm đà hương vị, đôi khi lại nhanh hơn. Luôn tràn đầy tính nhân văn.

Mỗi cửa hàng là một phần của cộng đồng và chúng tôi có trách nhiệm là những người láng giềng tốt một cách nghiêm túc. Chúng tôi muốn được chào đón ở mọi nơi chúng tôi tiến hành kinh doanh. Chúng tôi có thể là một lực lượng cho hành động tích cực – kết nối các cộng sự, khách hàng của chúng tôi và cộng đồng với nhau để đóng góp hàng ngày. Giờ đây, chúng tôi thấy rằng trách nhiệm của chúng tôi – và tiềm năng của chúng tôi cho những điều tốt đẹp – thậm chí còn lớn hơn.